Зайцы – животные, в принципе, всеядные в том смысле, что едят любую растительность. В полях тайги зайцы охотно питаются сочной травой, в лесах грызут кору деревьев. Если поблизости имеются огороды, то забираются и туда, причём без всякого «страха и упрёка».
Спартанская диета
В тайге, особенно зимой, мягкую пищу найти трудно, и зайцы переходят на твёрдую.
- Это, во-первых, кора ели и других хвойных деревьев, их ветви и корни.
- Во-вторых, это орехи, которые зайцы подбирают под деревьями.
Справиться с такой твёрдой пищей им помогают крепкие и острые зубы. Из-за этих зубов, да и по другим внешним признакам, зайцев долгое время причисляли к грызунам; однако современная наука склонна выделять зайцеобразных в отдельный отряд, объясняя их сходство с грызунами конвергенцией.
Это означает, что зайцы и грызуны издавна находились в одной экологической нише, имели сходный рацион и поэтому приобрели сходный внешний облик. Подобных примеров в биологии на самом деле сотни.
Может, кора деревьев и не особо вкусное угощение, однако зимой животным не до изысков – главным фактором становится выживание. Если поблизости есть ягоды, то заяц с удовольствием поедает их.
