Где содержатся простые углеводы, и каковы их свойства
К простым углеводам, относятся такие всем известные вещества как: глюкоза, фруктоза, сахароза. Первые два относятся к моносахаридам, сахароза – к дисахаридам.
Простые углеводы входят в состав фруктов и овощей, кондитерских изделий, патоки, меда, а также большого количества других продуктов, имеющих сладкий вкус.
Отличие от сложных углеводов
В отличие от сложных, они проникают в кровь намного быстрее, а потому, основной их функцией является обеспечение организма энергией.
Баланс употребления в пищу
Чрезмерное употреблении данных веществ приводит к быстрому появлению жировых отложений, недостаточное же приводит к возникновению чувства слабости, сонливости, заторможенности.
