Из статьи вы узнаете, что такое устьице, какое у него строение, роль и функции в жизни живых организмов, где оно находится, и как осуществляется процесс дыхания в растениях.
Устьица – что это такое
Под устьицами понимают поры, которые расположены в покровной ткани растений (кожице).
Строение:
- Парные клетки эпидермиса с неравномерно утолщенными стенками, которые по форме напоминают бобы.
- Между ними расположена устьичная щель, окруженная двумя клетками замыкающего типа. В середине находятся ядро и хлоропласты с гранами. По форме они напоминают серп, имеют вогнутые стенки, ограничивающие межклеточное пространство или устьичную щель, и разное содержание хлорофилла.
- Снаружи и внутри замыкающие клетки, между которыми часто встречаются плазмодесмы, покрыты кутикулой.
- Выше входа в щель и на конце находятся образования — кутикулярные отростки клюковидной формы. Они соприкасаются с подустьичной полостью для вещества, похожей на канал в форме воронки, расширенный на концах.
Центр устьичной щели при расширении открывается, при сужении наблюдается обратный процесс. Такая особенность позволяет регулировать интенсивность газообмена в растениях.
Роль и функции устьиц в жизни растения
Основная задача – обмен веществ с внешней средой. Наиболее важный элемент в данном процессе – вода, которая испаряется. Этот процесс называется транспирацией, отвечает за то, чтобы растения не перегревались в жару и не погибали. Чем больше в замыкающих клетках воды, тем сильнее меняется их форма. В результате чего процесс газообмена становится интенсивнее, жидкость испаряется. При этом температура растения не повышается, в том числе в летние месяцы. Самый активный период транспирации наступает именно при нагревании воздуха и усилении ветра.
В периоды, когда жидкость не должна испаряться, устьица прекращают процесс транспирации, что помогает удерживать влагу.
Также устьица выполняет и другие функции:
- Отвечает за поступления кислорода, углекислого газа, необходимых для фотосинтеза.
- Контролирует интенсивность внутренних процессов, что проявляется в адаптации живых организмов к условиям окружающей среды.
В деятельности устьиц участие принимают все органоиды, среди которых главная роль принадлежит вакуолярной системе и ее изменениям. Когда в замыкающих клетках много влаги, они начинают забирать жидкость из окружающих элементов. Благодаря этому происходит увеличение объема вакуолей и повышение осмотического давления, растягивание тонких клеток и расхождение утолщенных стенок, которые пропускают водяной пар. Благодаря этому осуществляется газообмен.
Вопросы и ответы
Вы когда-нибудь задумывались над тем, какие процессы, кроме фотосинтеза, протекают внутри растений?
